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Thé Noir - Lapsang Souchong 100g
9,80 €
(98,00 € /kg)
TTC
Thé Noir Provine du Gujian en Chine
Fumé au bois de pin et torréfié à la poële, des notes fumées typiques
Le Souchong est séché au bois de cèdre et bien qu'il provienn des feuilles basses de l'arbre, il est classé parmi les thés fins. Sa longue période d'oxydation lui donne encore plus de corps.
VENDU en sachet de 100g
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
A INFUSER
| Ingrédient |
Thé noir fumé |
|---|---|
| Quantité à infuser |
15 à 18g/L |
| Température eau |
80 à 90°C |
| Temps d'infusion |
2 à 3 minutes |
Situé à Marnay, en Franche-Comté, la Maison Lagrange propose une gamme de thés et infusions de caractère, aux saveurs délicates et à l'émotion garantie.
Depuis 1996, elle s'engage à être le passeur d'arômes entre le consommateurs et le producteurs. Elle sélectionne ses infusions, thés et cafés avec un soin particulier. Une expérience unique en faisant de chaque tasse un voyage sensoriel.
CONSEIL DE PREPARATION :
12 à 15g/L
Eau : 80 à 90°c
Temps d'infusion : 3 à 5 min
Il est possible avec ce thé de fumer des plats, des poissons mais aussi de le boire avec des plats corsés et fumés.
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