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Truffes noires brossées Extra 1ère ébullition 18g
52,90 €
(2 938,96 € /kg)
TTC
TRUFFE NOIRE BROSSÉES EXTRA 1ère ébullition(tuber Melanospourum)
Offrez à votre cuisine le goût et la noblesse de la Truffe noire 1ère ébullition de la Maison Plantin. Mis en vonserve dés la première ébullition, elle révèlent toute la richesse de leur parfum et la finesse de leur texture.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
| Ingrédients |
Truffes noires (tuber melanosporum), eau, sel |
|---|
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Valeur énergétique |
246 Kj / 59 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses |
0.9g (dont 0.2g d'acides gras) |
| Glucides |
3g (dont 0.2g de sucre) |
| Protéines |
5.5g |
| Sel |
0.2g |
La maison PLANTIN a été fondée en 1930 en Provence par Marcel Plantin
La truffe noire extra est une truffe à la maturité exceptionnelle conservé dans son jus de cuisson pour plus de saveur. Mis en vonserve dés la première ébullition, elle révèlent toute la richesse de leur parfum et la finesse de leur texture.
Rigoureusement sélectionnées pour leur qualité supérieure, elles sont délicatement brossées pour préserver leur matière.
Un parfum intense et persistant, une texture ferme et fondante, qui en fait la compagne idal pour vos oeufs brouillés, risotto crémeux, pâtes fraîche ou purée.
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