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Truffes noires brossées Extra 12.5g
29,90 €
(2 392,00 € /kg)
TTC
TRUFFE NOIRE EXTRA (tuber Melanospourum)
La Truffe noire extra de la maison plantin est sélectionné à parfaite maturité, son parfum est intense et sa puissance aromatique exceptionnelle.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
| Ingrédients |
Truffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes noires, sel |
|---|
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Valeur énergétique |
246 Kj / 59 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses |
0.9g (dont 0.2g d'acides gras) |
| Glucides |
3g (dont 0.2g de sucre) |
| Protéines |
5.5g |
| Sel |
0.9g |
La maison PLANTIN a été fondée en 1930 en Provence par Marcel Plantin
La truffe noire extra est une truffe à la maturité exceptionnelle conservé dans son jus de cuisson pour plus de saveur.
Un profil aromatique de noisettes, de champignons et de sous-bois.
Elle se marie trés bien avec les oeufs, les poissons, viandes......de préférence chaude ou dans une sauce.
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