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Poivre Noir fumé au bois de hêtre BIO
12,50 €
(208,33 € /kg)
TTC
Un poivre noir aux saveurs fumées et boisées apporté naturellement par un fumage au bois de hêtre
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
Composition (épices)
| Mouture |
Entier |
|---|---|
| Piquant |
2/10 |
| Fleuri |
8/10 |
| Musque |
4/10 |
| Origine |
SRI-LANKA |
Un poivre noir originaire du Sri Lanka fumé au bois d'hêtre, ce qui lui apporte une saveur originale. La variante fumée de ce poivre remonte à une vingtaine d'année
Conseils d'utilisation
Il assaisonnera les poissons, plats mijotés. Idéal avec une viande rouge, il donnera une note fumée à vos sauces, marinades et accompagnements.
A Ajouter en fin de cuisson pour préserver ses saveurs délicates, sensible à la chaleur
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