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Baies de Sichuan rouge
11,50 €
(383,33 € /kg)
TTC
Les baies de Sichuan apporte une sensation de fraicheur en bouche, avec des notes d'agrumes
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
Composition (épices)
| Mouture |
Entier |
|---|---|
| Origine |
CHINE |
Les baies de Sichuan sont très utilisées dans la cuisine asiatique, elles laissent en bouche une sensation fraiche et pétillante avec des notes d'agrumes.
Conseils d'utilisation
Elles apporteront leur saveur très caractéristique aux viandes et poissons en sauce. L'atout idéal pour vos desserts, elles parfumeront les mets au chocolat ou des fruits comme le melon ou la fraise.
A Ajouter en fin de cuisson pour préserver ses saveurs délicates, sensible à la chaleur
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