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Terrine de truite Fumée - Le Moulin de Vaux
6,20 €
(44,29 € /kg)
TTC
Terrine de truite fine et fraiche, avec une touche de fumée artisanale.
Une texture onctueuse et un goût délicatement boisé pour une expérience gourmande typique du terroir jurassien.
En attente de réapprovisionnement
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Caractéristiques
| Ingrédients |
Filet de truite (38%), Brisure de truite fumée (16%), crème, lactoprotéines, amidon de blé, amidon de maïs, sel, poivre |
|---|
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Valeur énergétique |
604 kj / 143.9 kcal |
|---|---|
| Matières grasses |
8.4g (dont 4.1g d'acide gras saturés) |
| Glucides |
2.4g (dont 0.2g de sucres) |
| Protéines |
15g |
| Sel |
0.6g |
Le Moulin de Vaux est une figure de la conserverie jurassienne. Elle élabore des terrines et produits du terroir artisanalement avec une exigence de qualité et de proximité.
Cette terrine de truite fumée marie la finesse du poisson à la finesse d'un fumage doux, typicité jurassienne.
Dégustation :
Elle s'accordera parfaitement avec un Crémant du Jura, un Chardonnay jurassien ou un vin blanc sec comme le Riesling.
Parfaite avec un toast de pain grillé ou en entrée fraîche avec des crudités.
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