Caviar d'artichauts - Toupine et cabesselle

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Caviar d'artichauts - Toupine et cabesselle

Name: Caviar d'artichauts - Toupine et cabesselle
Brand: Toupine & Cabesselle
SKU: 345
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock

Toupine & Cabesselle

4,80 €

(53,33 € /kg)

TTC

90g

Succombez pour ce caviar d'artichauts préparée artisanalement avec de l'ail et de l'huile d'olive.

Une crème fine, subtile et d'une onctuosité irrésistible pour un apéritif tout en finesse !

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Caractéristiques

Ingrédients	Artichauts (80.6M), huile d'olive (16.1%), ail (1.1%), sel (1.1%), poivre (1.1%)

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique	371kJ / 89 kcal
Matières grasses	6.8g (dont acides gras saturés 1.24g)
Glucides	5.5g (dont sucres 0.6g)
Protéines	1.5g
Sel	1.8g

Catégorie Tartinables légumes Marque Toupine & Cabesselle Contenance 90g En stock 8 Produits

"Toupine et Cabasselle" ou "Marmitte et Couvercle" en provençal, vous propose toute une gamme tartinables et de spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.

En 2011, c'est l'association de Norbert Dusserre, restaurateur depuis 30 ans dans de prestigieuses Maisons (dont la dernière auprès d'Alain Ducasse) et de ses deux filles que née l'idée de faire partager son amour pour la gastronomie provençale.

Faites l'expérience de la délicatesse avec ce Caviar d'artichaut artisanal. Cette recette met à l'honneur le cœur d'artichaut, travaillé pour obtenir une texture incroyablement veloutée et fondante. Subtilement relevé d'une pointe d'ail et d'un filet d'huile d'olive, ce tartinable révèle des notes douces, légèrement noisettes, qui séduiront les palais les plus délicats en quête de fraîcheur.

Conseils de dégustation :

À l'apéro : Divin sur des toasts de pain de mie brioché légèrement grillés, des blinis, ou en dip avec des légumes croquants (bâtonnets de carotte, concombre).
En cuisine : Idéal pour napper un fond de verrine d'été, pour accompagner un saumon fumé, ou marié à des pâtes fraîches avec quelques copeaux de parmesan.