Tapenade d'olive noire - Toupine et Cabesselle

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Tapenade d'olive noire - Toupine et Cabesselle

Name: Tapenade d'olive noire - Toupine et Cabesselle
Brand: Toupine & Cabesselle
SKU: 346
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock

Toupine & Cabesselle

4,80 €

(53,33 € /kg)

TTC

90g

L'authenticité pure du terroir provençal dans une tapenade noire intense, fondante et terriblement gourmande !

Laissez-vous tenter par le pilier incontournable de l'apéritif du Sud

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ne convient pas aux femmes enceintes.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Caractéristiques

Ingrédients	Olives noires (72.9%), huile d'olive (11.8%), ail (6.2%), filets anchois (4.8%), câpres (3.9%), poivre, acidifiant : acide citrique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique	1197 kJ / 289 kcal
Matières grasses	26.6g (dont acides gras saturés 3.98g)
Glucides	9.5g (dont sucres moins de 0.2g)
Protéines	3g
Sel	5.085g

Catégorie Produits apéritifs Marque Toupine & Cabesselle Contenance 90g En stock 4 Produits

"Toupine et Cabasselle" ou "Marmitte et Couvercle" en provençal, vous propose toute une gamme tartinables et de spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.

En 2011, c'est l'association de Norbert Dusserre, restaurateur depuis 30 ans dans de prestigieuses Maisons (dont la dernière auprès d'Alain Ducasse) et de ses deux filles que née l'idée de faire partager son amour pour la gastronomie provençale.

Concoctée dans le respect des traditions, elle libère en bouche la force et les notes fruitées des olives noires confites, parfaitement équilibrées par le piquant des câpres et la touche iodée de l'anchois. Sa texture onctueuse et rustique est une véritable invitation au partage.

Conseils de dégustation :

À l'apéro : Un régal sur des tranches de baguette grillées, des gressins ou en accompagnement de dés de fromage de chèvre frais.
En cuisine : Idéale pour réaliser un feuilleté torsadé (soleil feuilleté), pour farcir un rôti de veau ou de porc, ou simplement déposée sur une pizza maison à la sortie du four.